Día 8|Lima|Miraflores|Barranco alias co jsem objevila v draftech a nikdy nedopíšu

V nasem konquistadorskem hostelu s prichuti barokniho kostela (a i s tou samou vuni lehce se misici s odorem nasi toalety) nas po ranu nemile prekvapili. Sice je streda, ale nepracuje se. Tedy alespon se neserviruje snidane. Vydame se tedy na snidani do maleho bistra pres ulici natriskaneho mistnimi, volime to, co vsichni ostatni – pan con cincharron.

Neuveritelne dobre trhane veprove s limetkou a jemnou cervenou cibuli v housce, jak se pozdeji v muzeu peruanske kuchyne dozvime, je to houska (pan = chleb) francouzskeho typu, proste takova bila prdylka. Moc mily muzeum, to musim rict. Pred vchodem stoji vojacek a pousti dovnitr jenom navstevniky aaa, nadsene se divi,ze hodlame zaplatit 4 soly za obe, coz je asi 28 kc, a pousti nas dal. Mezitim, co sestra bojuje s obedem, ja dostavam rychlokurz vsech surovin tradicnich jidel od pana hlidace, rozumim a znam max. polovinu. Tady v lime jsou vsichni sekuritaci a policajti tuze ochotny, asi proto, ze jich tu je jako turistu v Praze a jsou ohakly ve slusivejch naducanejch vestickach, snad neprustrelnejch.

Prvni kostel, kterej navstevujeme je frantiskansky klaster s nejstarsim hrbitove v lime (snad jsem to dobre pochopila) a maji tam taky dve zasadni k, kostnici a kolibriky!

Panenka Marja bolestna.

Hlavicky cherubinku.

Dalsi panenka a pod ni Jezisek.

Jinak je to tam maursky.

Po kostele jsme si daly vyjizdku k jeste vetsimu krizku na cerro de san cristobal, kterej se tyci nad celou limou, pekna projizdka do strmyho kopce pres takovy favelas, zas zadny fotky, tentokrat kvuli bezpecnosti. Busy tady mak celkove otviraci okynka a to tak, ze i ja bych mohla krast.

Poobedvali jsme jsme hezky, za 18 solu (dohromady) jsme dostali predkrm: ledovej salat s avokadem( a mozna jeste s necim ) se spoustou limetovy stavy, zase vynikajici, jak malo staci takovymu nudnymu a nevyzivnymu salatu ke stesti.

Až do teď to byl originální text z Peru, kterej jsem nikdy nedopsala a nedopíšu, páč už si to nepamatuju..nuže škoda. Aspoň bych si dala ňákej street food jako anticuchos – hovězí srdíčka na špejli! Vytáhněte už ty grily!